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2006/12/27

そば湯割りの焼酎

今日の講義が終わって、学生に美味しい店を知らないか、と尋ねると、「ナチュラル・グレース」というパスタの店があるが、今日はあいにくお休みだという。

仕方ないので、山国で最後に行き着くのは、街のそば屋さんである。ホテルからすこし行ったところに「奥義」と看板のかかった大きな店構えのそば屋さんがあった。「おうぎ」というからには、秘伝のそば打ちでも見せてくれるのかと、期待して行くと、店の名前は「おくよし」と読むということがわかった。

そば湯割りの焼酎があり、魅力的に誘っていたので、盛りそばと一緒に頼む。そば屋でお酒を飲むというのが、究極の食道楽・飲み道楽だ、とよく言うが、シンプルな取り合わせで好ましいと思う。

すでにその道の先客が二人もいて、まだ夕方にもかかわらず、すでにアルコールの量は上がっているようだった。もし独居老人になったら、ひとりで飲むより、そば屋でお酒というのが良いかもしれない。

けれども、逆もあるようだ。店には頻繁に電話がかかってきていて、そのたびに少しすると、段重ねのテイクアウト風の包みを小脇に抱えた老人が店を出て行く。おそらく、打ってもらったそばを、家で食べるのだ。たぶん、そば湯も一緒にもらっているに違いない。

これも良いな、と将来構想を企ててみたものの、酔いを醒まさないと、とりあえず今夜の原稿書きに差し障る。先日の喫茶ロッシュで、ブレンドをいただき、昼の昂揚と夜の酔いを覚ますことにする。

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